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多吃这些食材你的宝宝不长个才怪  

2016-02-17 21:10:58|  分类: 婴幼儿食品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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多吃这些食材你的宝宝不长个才怪 - 840521406 - 840521406的博客

  春节过后,白昼愈渐愈长,虽然偶尔气温还会偏低,但明媚的阳光更显温和。冬末初春时节正是乍暖还寒时候,还望父母注意孩子着装。由寒冬步入暖春,一切都是新的,万物开始复苏,正是生长旺季,小宝宝也是如此。

  有研究显示宝宝在春天的生长速度是秋天的2-2.5倍,生长高峰期就要来了,宝妈们准备好了吗?人体身高主要由骨骼组织决定的,蛋白质、钙元素和氨基酸能够促进宝宝骨骼发育,所以多摄入这几类营养你的宝宝准长个。下面就推荐几款食材,让你的宝宝健康茁壮。

  奶制品

  奶中富含制作骨骼的养分——钙,并且与蔬菜等其他含钙量高的食物相比更容易被宝宝吸取。1-3岁的宝宝每天要喝400-600ml奶才够数。此外,酸奶、奶酪也都是超强的补钙食品。

  鸡蛋

  蛋是最容易吸收的高蛋白食品。每天吃一个鸡蛋是比较适当的,但注意蛋黄不能作为辅食的第一选择,应在米粉等食物适应之后,整蛋在1岁之后再吃。如果宝宝不喜好吃鸡蛋可用豆腐、奶酪替换。

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  豆类

  大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。人体必须从食物中摄取的8种必需氨基酸,大豆除甲硫氨酸较少外,其余均较丰富,特别是赖氨酸含量较高,这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质,叫做优质蛋白质。豆类,尤其是大豆含钙丰富,是人体钙的一个重要来源。

  燕麦片

  燕麦富含蛋白质,热量又低,不管大人孩子都可以在早餐中添加。市面上许多儿童燕麦片添加剂太多,可以买无糖的有机纯麦片,再用料理机磨碎,加到宝宝的牛奶里。如不是即食免煮的,可以先单独煮熟。还可以做燕麦饼、饼干,看妈妈们的创意咯。

  菠菜、苋菜

  菠菜的好处不用多说了,添加辅食后宝宝最容易接受。苋菜中铁的含量比菠菜还多,钙的含量则是3倍,是鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋菜中不含草酸,所以钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进宝宝的生长发育,增强体质。

  红肉、鸡肉

  红肉就是猪牛羊肉,包括白肉的鸡肉,每天都要给宝宝吃。

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  富含维生素C的水果

  橘子、草莓、葡萄、猕猴桃等富含维生素C,有助于钙的吸取。这类水果可以在春天适当给宝宝多吃。

  宝宝春季补钙食谱推荐:

  需注意,小宝宝应处理成泥糊状。

  猪肝鸡蛋粥

  新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋一个(1岁以上吃全蛋,1岁以下吃蛋黄),大米100克。

  先将大米在锅内熬到开花,将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热猪肝一起放进粥内熬成粥状。

  猪肉菠菜汤

  新鲜猪脊肉350克,菠菜200克。

  用清水洗净猪肉,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮到软烂;然后将洗净的菠菜放入汤中,煮软即可。也可以将猪肉剁成肉馅,做猪肉丸。

  虾皮碎菜蛋羹

  虾皮(1岁以上)5克、小白菜50克、鸡蛋1个。

  用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。

  苋菜炒虾仁

  苋菜洗净,取嫩尖;虾仁(1岁以上)洗净剁碎;锅置旺火上,加油烧热,下苋菜干炒,入虾仁,炒熟。

  当然,长个还有一个重要因素是睡眠,根据美国威斯康星大学诺曼·威斯曼教授的研究,孩子90%的骨骼生长都发生在睡眠中。

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